반응형 올리브효능1 올리브의 영양성분, 효능 그리고 먹는 방법 지중해 지역에서 부르는 '신이 내린 선물' 올리브 ● 올리브는? 올리브는 물푸레나뭇과(올리브나무과)에 속한 과수로, 원산지는 지중해 일대이다. 우리에게는 익숙하지 않은 과일이지만, 올리브는 인류가 최초로 대량 재배한 과수 중 하나이며, 또한 현재 세계에서 재배 면적이 가장 넓은 과수 중 하나이다. 재배 면적이 사과나 바나나 재배 면적의 두 배에 달한다. 우리나라는 2010부터 제주도에서 시험 재배 중이며, 2019년에 노지 재배로 첫 수확을 했다. 마트에서 만나는 올리브는 크게 두 가지 색인데, 하나는 녹색 올리브이고, 다른 하나는 검은색 올리브다. 하지만 이것은 품종에 따른 것이 아니라, 수확 시기에 따른 것이다. 처음 맺힌 열매는 연두색이고 익으면서 색이 진해져 진녹색을 거쳐 검은색으로 보이는 진녹색.. 2022. 1. 10. 이전 1 다음 320x100
