통풍에 좋은 음식과 피해야 할 음식들
● 통풍 통풍은 대표적인 대사 질환 중 하나로, 요산이 혈액 내 남아 농도가 높아지며 발행하는 질환이다. 발병하면 심한 통증과 고열 등의 증상이 나타나며, 만성화되면 발가락, 발목, 무릎, 손가락 등에 통풍 관절염이 발생하여 관절이 뒤틀리고, 콩팥이 망가지며 만성신부전 위험도 커진다. 통풍은 연령이나 성별, 유전적 요인에 영향을 받으며, 후천적으로는 비만, 약물, 콩팥 등 장기이식, 불규칙한 식습관, 알콜섭취 등으로 발생 할 수 있다. 통풍은 특히 '퓨린'과 밀접한 관련이 있는데 퓨린은 음식을 통해 신체로 들어오며, 인체가 퓨린을 대사하고 남은 물질을 '요산'이라고 한다. 통풍은 요산이 혈액 내에 남아 관절의 연골 힘줄 또는 주의 조직에 쌓여 염증이 유발되는 질환이다. 즉, 퓨린을 섭취하고 쌓인 요산의 ..
2021. 12. 16.
